Des moulins industriels
pour tous les cafés
Brambati offre une gamme complète de moulins industriels à café pour répondre aux besoins spécifiques de chaque torréfacteur et producteur de café. Nos moulins sont disponibles dans différentes dimensions et types, offrant ainsi une solution sur mesure pour chaque type de café. Vous pouvez choisir entre notre type traditionnel, idéal pour les cafés Espresso, Moka et Filtre, ou opter pour notre type spécial, spécialement conçu pour le café Turc et Grec. Quel que soit votre choix, nos moulins vous garantissent une mouture précise et de haute qualité.
Les machines
pour votre café
Modèles traditionnels : performance et polyvalence
Les modèles traditionnels offrent une combinaison parfaite de performance et de polyvalence. Avec une production allant de 100 kg/h à 2 500 kg/h, nos moulins traditionnels, tels que les modèles complètement automatiques de la série KM et les modèles modulaires de la série KL/KLL, sont conçus pour répondre aux exigences de cafés Espresso, Moka et Filtre. Ces moulins vous permettent d’obtenir une mouture précise et constante, garantissant ainsi une extraction optimale des arômes et des saveurs du café.
Modèles spéciaux : pour le café Turc et Grec
Si vous êtes spécialisé dans la préparation du café Turc et Grec, nos modèles spéciaux sont conçus spécifiquement pour vous. Avec une production de 50 kg/h à 1 000 kg/h, nos moulins spéciaux, tels que les modèles complètement automatiques de la série KMT et les modèles modulaires de la série KLT/KLL, vous offrent une mouture précise et adaptée aux besoins de ces types de café. Obtenez la texture parfaite pour un café riche en saveurs et en arômes, dans le respect des traditions.
Polyvalence modulaire et adaptabilité
La série KL de nos moulins est modulaire, ce qui signifie qu’ils peuvent être configurés en un seul passage pour les modèles avec des rouleaux de 600-1000 et 1500 mm, ou en plusieurs passages avec des rouleaux de 50-200-600-1000 et 1500 mm. Cela vous permet d’adapter la mouture à des produits autres que le café, tels que les épices et les grains. Nos moulins offrent ainsi une polyvalence exceptionnelle et s’adaptent à vos besoins spécifiques en matière de mouture.
Contrôle complet et automatisation
Chez Brambati, nous offrons un contrôle complet sur nos moulins à café. Nos systèmes comprennent des tableaux de commande, des matériels et des logiciels de pointe, vous permettant de contrôler facilement les paramètres de mouture selon vos besoins. De plus, tous nos systèmes peuvent être entièrement informatisés et automatisés, vous offrant une efficacité optimale dans votre processus de mouture.
Votre projet
Vous souhaitez en savoir plus sur nos moulins à café industriels ? Remplissez-ce formulaire et nous vous contacterons.
Modèle de laboratoire
Pour la perfection dans les tests !
En plus de notre gamme de moulins industriels, nous proposons également le modèle BRM-200, une machine à torréfier de laboratoire. Avec une production maximale de 200 g, ce modèle vous permet de réaliser des tests et des expérimentations pour perfectionner vos recettes de torréfaction. Obtenez des résultats précis et reproductibles pour développer des profils de torréfaction uniques.
Expertise et support technique
En choisissant les moulins à café Brambati, vous bénéficiez de notre expertise reconnue dans le domaine de la mouture du café. Nous sommes là pour vous accompagner à chaque étape, depuis la conception et l’installation de votre moulin jusqu’au support technique continu et au service après-vente. Notre objectif est de vous fournir des solutions sur mesure, fiables et performantes pour vous aider à atteindre l’excellence dans la mouture du café.
